युन वू ग्रीन टी ढग आणि धुके

युन Wu चीनमधील बर्‍याच प्रदेशात उत्पादित परवडणारी मशीन भाजलेली संपूर्ण लीफ ग्रीन टी.हाच चहा (आणि इतर अनेक) कोणत्याही प्रसिद्ध हिरव्या चहाच्या नावाने विकला गेला आहे: हुआंगशान माओफेंग, बिलुओ चुन इ. युन Wu म्हणून भाषांतर करा"ढग आणि धुके", एक चीनी अभिव्यक्ती जी उच्च आर्द्रता असलेल्या पर्वतीय भागात एकत्रितपणे घडणाऱ्या दोन प्रकारच्या संक्षेपणाचे वर्णन करते - उत्तम चहाच्या शेतीसाठी एक आदर्श. अगदी बारीक हिरव्या चहाइतका गोलाकार नसला तरी, त्याच्या उबदार, तृणधान्यांपासून ते जवळजवळ कुकीच्या सुगंधात चांगला फुलांचा रंग आहे, आदरणीय गुळगुळीत एक चवदार मद्य आहे.

युन वू पूर्णपणे परिपक्व पूर्ण पानांपासून बनविलेले आहे जे शरीर आणि गुळगुळीत, मजबूत परंतु जड नसतात.दररोज पिण्यासाठी एक उत्कृष्ट, स्वस्त ग्रीन टी. It एक लांब कुरळे पान आहे.त्याची चव गवताळ आणि भाजीपाला आहे.ज्यांना अँटिऑक्सिडेंट समृद्धी हवी आहे त्यांच्यासाठी उत्तम ग्रीन टी. लांब वायरी स्टायलिश पान एक सुखद तुरट टिपाने सुरू होते आणि पीचच्या इशाऱ्यांनी समाप्त होते.त्यात गडद हिरवे, लहान, ताजे पान असून ते हिरवे मद्य बनवते ज्यामध्ये खूप चवदार सुगंध येतो. 

या चहाच्या गडद, ​​पानांमधून जांभळ्या द्राक्षे, लाल सफरचंद आणि लाल मनुका यांचा गोड सुगंध येतो.फिकट लिंबाच्या पिवळ्या ओतण्याला खमंग आणि लोणीचा वास येतो, मलईदार तोंडाचा फील अजून येणे बाकी आहे.आश्चर्यकारकपणे गुळगुळीत चव मध्ये कोणतीही तुरटपणा नाही.हे हलके, गोड आणि गूढ आहे, जसे की चिनी पर्वताच्या शिखरावर असलेल्या प्राचीन चहाच्या जंगलातील धुकेतून चालणे.गोड, फ्रूटी नोट्स जांभळ्या द्राक्षे आणि लिंबूच्या मऊ, तपकिरी आफ्टरटेस्टमध्ये बदलतात.

मद्य तयार करण्याची पद्धत

अंदाजे 1 चमचे चहाची पाने पाण्यात टाका.जर तुम्ही तुमचा चहा 8oz ग्लासमध्ये बनवत असाल तर 1.5 चमचे वापरा.काच वाकवा आणि हलक्या हाताने फिरवा, सर्व पाने ओले होऊ द्या आणि थोड्या पाण्यात भिजवा.गायवान उर्वरित मार्ग 80 भरा°C (176°एफ) पाणी, पीगायवानवर झाकण लावा आणि चहाला 1-2 मिनिटे उभे राहू द्या, नंतर ईआनंदओतणे.जेव्हा तुम्ही चहाच्या सुमारे एक चतुर्थांश शिल्लक राहता तेव्हा गायवानला पूर्वीप्रमाणेच तपमानाच्या गरम पाण्याने पुन्हा भरा आणि 30 सेकंद ते एक मिनिट उभे राहू द्या.