जगभरात लोकप्रिय ग्रीन टी गनपावडर 9475

गनपावडर चहा हा जगातील सर्वोत्कृष्ट ग्रीन टीपैकी एक आहे, तो झेजियांग प्रांत आणि राजधानी हांगझोऊ येथून आला आहे.त्याला गनपावडर म्हटले जाण्याची दोन संभाव्य कारणे आहेत, पहिले म्हणजे स्फोटकांमध्ये वापरल्या जाणार्‍या काळ्या पावडरच्या सुरुवातीच्या स्वरूपाशी साम्य आहे (चायनीजांनीही शोध लावला).दुसरी गोष्ट म्हणजे ताज्या ब्रूडसाठी मँडरीन चायनीज शब्दावरून इंग्रजी शब्द आलेला आहे, जो 'गँग पाओ दे' आहे परंतु गनपावडर हा शब्द आता चहाच्या व्यापारात स्वच्छ, घट्ट गुंडाळलेल्या हिरव्या पानांचे वर्णन करण्यासाठी वापरला जातो.

या हिरव्या चहाची पाने गनपावडर सारख्या लहान पिनहेड गोळ्याच्या आकारात गुंडाळली जातात, म्हणून त्याचे नाव.चवीला ठळक आणि हलके धुरकट.बहुतेक ग्रीन टी (35-40 mg/8 oz सर्व्हिंग) पेक्षा जास्त कॅफिन.

हा चहा बनवण्यासाठी प्रत्येक चंदेरी हिरवा चहा वाळवला जातो, काढून टाकला जातो आणि नंतर एका लहान बॉलमध्ये रोल केला जातो, ताजेपणा टिकवून ठेवण्यासाठी शतकानुशतके परिपूर्ण तंत्र.एकदा कपमध्ये गरम पाणी टाकले की, चमकदार गोळ्यांची पाने पुन्हा जिवंत होतात.मद्य पिवळ्या रंगाचे असते, त्यात तीव्र, मधयुक्त आणि किंचित स्मोकी चव असते जी टाळूवर रेंगाळते.

गनपावडर चहाचे मूळ आणि सर्वात सामान्य प्रकार मोठे मोती, चांगले रंग आणि अधिक सुगंधी ओतणे, जे सामान्यतः टेम्पल ऑफ हेवन गनपावडर किंवा पिनहेड गनपावडर म्हणून विकले जाते, या चहाच्या जातीचा पूर्वीचा एक सामान्य ब्रँड आहे.

पाने गुंडाळण्याच्या प्राचीन तंत्राने चहाला एक विशिष्ट कठोरता दिली कारण ती संपूर्ण खंडांमध्ये वाहून नेली जात होती आणि त्याची विशिष्ट चव आणि सुगंध टिकवून ठेवते.गनपावडर ग्रीन ही एक गुळगुळीत गोडपणा आणि धुराची रंगीत फिनिश असलेली विशेषतः चमकदार, स्वच्छ विविधता आहे - चवच्या स्पष्टतेसाठी हलक्या हाताने तयार केलेली सुंदर.दुधाशिवाय प्या, चवदार पदार्थांसह चांगले किंवा रात्रीच्या जेवणानंतरचे पाचक म्हणून प्या.युरोपच्या बाहेर, हा चहा अनेकदा कडक पेय गोड करण्यासाठी पांढरी साखर घालून प्याला जातो.गरम दिवशी हे विशेषतः आनंददायी असू शकते.