सुगंधित ग्रीन टी जास्मिन जेड बटरफ्लाय

जास्मिन जेड बटरफ्लाय ज्याला जस्मिन बटरफ्लाय इन लव्ह म्हणून देखील ओळखले जाते.हा दक्षिण चीनमधील एक सुंदर हिरवा चहा आहे.दोन धनुष्यांमध्ये एकत्र विणलेल्या चहाच्या पानांपासून बनवलेल्या फुलपाखराच्या नाजूक आकारावरून हे नाव पडले. जस्मिन बटरफ्लाय इन लव्हमध्ये जाणारी पाने रोपाच्या अगदी वरच्या भागातून येतात.फक्त पानांची कळी आणि अगदी कोवळी पाने निवडली जातात आणि नंतर ग्रीन टी बनवण्यासाठी प्रक्रिया केली जाते.

जस्मिन बटरफ्लाय इन लव्ह दिसायला तितकीच रमणीय दिसते: पृष्ठभागावर पारदर्शक चमक असलेली एक सुंदर सोनेरी मद्य.आणि ताजेतवाने हिरव्या चहाच्या तळाच्या अगदी वर तरंगणारे हेडी, फुलांचा सुगंध आणि वैशिष्ट्यांसह ते अगदी उदात्त आहे.

जास्मिन जेड बटरफ्लायची प्रक्रिया

जास्मिन जेड बटरफ्लायमध्ये जाणारी पाने वनस्पतीच्या अगदी वरच्या भागातून येतात.फक्त पानांची कळी आणि अगदी कोवळी पाने निवडली जातात आणि नंतर ग्रीन टी बनवण्यासाठी प्रक्रिया केली जाते.

ग्रीन टी अशा पानांपासून बनवले जातात ज्यांना ऑक्सिडायझेशन करण्याची परवानगी नाही - जेव्हा त्यातील एन्झाईम्स ऑक्सिजनवर प्रतिक्रिया देतात, ज्यामुळे ते तपकिरी होतात आणि काळा चहा बनतात.हिरवा चहा बनवण्यासाठी, ताजी चहाची पाने एकतर मोठ्या कढईत किंवा वाफवून गरम करणे आवश्यक आहे, ज्यामुळे ऑक्सिडेशन होणारे एन्झाईम नष्ट होतात.यामुळे त्यांचा रंग हिरवा राहतो.

जास्मिन जेड बटरफ्लाय हे वाफवलेल्या पानांपासून बनवले जाते, परंतु हा पुढचा टप्पा आहे जो खरोखर अवघड आहे.पाने अद्याप लवचिक असताना, चहा उत्पादक त्यांना एक नाजूक धनुष्य बनवतात.मग आणखी एक लहान चमेलीच्या पानांचे धनुष्य मध्यभागी गुंडाळले जाते आणि फुलपाखरू बनते.हा सुंदर आकार केवळ दिसण्यासाठी नाही, तर चमेलीच्या हलक्या ओतणेसह सर्वोत्तम हिरव्या चहाच्या पानांना एकत्र करण्यासाठी कुशलतेने हाताने तयार केलेला एक सुंदर चहा तयार करतो.

जास्मिन जेड बटरफ्लायचे ब्रूइंग

गरम पाण्यात किंवा थेट कपमध्ये गाळण्यासाठी सुमारे 3-4 गोळे घाला, एसकप झाकून 3-4 मिनिटे शिंपडा, बसर्व कालांतराने उलगडतील. ताकद थेट ते गरम पाण्यात सोडलेल्या लांबीशी संबंधित आहे.ते खूप मजबूत असू शकते, म्हणून त्यांना तेथे जास्त वेळ सोडू नका याची काळजी घ्या.तीन वेळा पुन्हा वापरा.