चायना स्पेशल ग्रीन टी युलू जेड ड्यू

Yulu सॅम्पलिंग आवश्यकतांसह अतिशय कठोर आहे.कळ्या आणि पाने पाइन सुईप्रमाणे बारीक, घट्ट, गुळगुळीत, चमकदार, एकसमान आणि सरळ असणे आवश्यक आहे.केवळ या मार्गाने, चहामध्ये सर्वोत्कृष्ट वैशिष्ट्ये आहेत जी पूर्वी नमूद केली आहेत.त्याच्या रेषा घट्ट, बारीक, गुळगुळीत आणि सरळ आहेत.पांढरे टिपा एक्सपोजर.रंग चमकदार हिरवा आहे.आकार पाइन सुईसारखा असतो.फ्लश केल्यानंतर, ते ताजे सुगंध आणि दाट चव दर्शवते.

मौल्यवान कच्च्या कळ्या आणि सर्वात तरुण पानांनी बनलेला, युलू हा सर्वात नाजूक हिरवा चहा आहे, पहिल्या वसंत ऋतूच्या पावसानंतरच्या सकाळच्या दवाइतका ताजा.पानांचा आकार पाइन सुयांची आठवण करून देणारा आहे, आणि ते अतिशय बारीक चांदीच्या फराने झाकलेले आहेत, अमीनो ऍसिडने समृद्ध आहेत ज्यातून ताजेतवाने उमामी चव प्राप्त होते, कस्तुरी, पुदीना आणि फर्नच्या बाल्सॅमिक नोट्ससह.ओतणे हलके आणि चमकदार हिरव्या रंगाचे असते आणि एका बडीशेपच्या सूक्ष्म टिपांसह कपमधून एक गोड सुगंध येतो.

ते वाफवून, थंड करून, पानाला मूळ पाइन सुईच्या आकारात हाताने मळून आणि नंतर आकार आणि सुगंध निश्चित होईपर्यंत गरम केलेल्या टेबलांवर हळूवारपणे वाळवून तयार केले गेले.परिणाम म्हणजे स्प्रिंग ग्रीन टीच्या भरपूर उमामी वैशिष्ट्यांसह एक दोलायमान, पूर्ण शरीर आणि ताजे वर्ण.

मद्य तयार करण्याची पद्धत

चहाचे भांडे उकळत्या पाण्याने गरम करा, त्यात 6-8 ग्रॅम चहा टाका आणि थोडेसे उकळते पाणी घाला (85°सी/185°एफ) चहामध्ये घाला आणि ओता, नंतर प्रथम सर्व्हिंगसाठी चहाचे भांडे 1-2 मिनिटे झाकून ठेवा, वेळ संपल्यानंतर चहा पूर्णपणे वेगळा करणे आवश्यक आहे, पुढील ओतणे प्रत्येकावर 1 मिनिटे अतिरिक्त टाकले जाऊ शकते, फक्त 2 ते 3 ओतणे पर्यंत.