सेंद्रिय जास्मीन चहा
चमेली चुनहाओ
जास्मिन यिनहाओ #1
जास्मिन यिनहाओ #2
जास्मिन ग्रीन 1ली इयत्ता
चमेली चहा पूर्व आशियातील सर्वात लोकप्रिय फ्लॉवर-सुगंधी चहा आहे.त्याचा मंत्रमुग्ध करणारा, अविस्मरणीय सुगंध 800 वर्षांहून अधिक जुन्या चहाच्या सुगंधाच्या कलाकृतीद्वारे तयार केला जातो.जास्मिनची फुले उन्हाळ्याच्या मध्यरात्री गोळा केली जातात आणि सलग अनेक रात्री चहाच्या पानांमध्ये पसरतात.वाळलेल्या चहाची पाने हायग्रोस्कोपिक असल्याने, ते चमेलीसारखे फुलांचे सार सहजपणे शोषून घेतात. ताजेतवाने सुवासिक, चमेली शतकानुशतके परिपूर्ण पाचक चहा म्हणून ओळखली जाते.
सर्वात सामान्य चमेली चहा हा चमेलीच्या फुलांनी सुगंधित चहाच्या पानांचा हिरवा चहा आहे, कारण तो जगातील एक आहे.'सर्वात लोकप्रिय चहा, उच्च दर्जाचा चमेली चहा मिळणे ही साधी प्रक्रिया नाही.प्रत्यक्षात शेतकरी, शिपर्स आणि प्रोसेसर यांच्याकडून काही सूक्ष्म काम करणे आवश्यक आहे.
देशाच्या तीन चतुर्थांशपेक्षा जास्त's चमेली हे गुआंग्शी येथे घेतले जाते.उन्हाळ्याच्या सुरुवातीस आणि एरेनमध्ये फुले येऊ लागतात'जून अखेरपर्यंत पिकिंगसाठी तयार नाही.इतर शेतीच्या शैलींप्रमाणे, चमेली उत्पादक डॉन'त्यांना हंगामी मदतीची आवश्यकता नाही, कारण तेच शेतकरी जे चमेली पिकवतात ते फुलांची कापणी देखील करतात.चमेली परिपक्वतेच्या एका विशिष्ट टप्प्यावर आणि दिवसाच्या विशिष्ट वेळी निवडली जाणे आवश्यक असल्याने, उत्पादक हे करू शकत नाहीत.'कळ्या निवडण्याचा सर्वात इष्टतम क्षण जाणून घेण्यासाठी इतरांवर विश्वास ठेवू नका.
चहाच्या प्रकाराव्यतिरिक्त, चमेली चहा तयार करण्यासाठी वापरल्या जाणार्या पानांवर आणि त्यांच्या आकारांद्वारे देखील वेगळे केले जाते.ग्रीन टीच्या वेगवेगळ्या ग्रेडसह विविध चमेली ग्रीन टी बनवल्या जातात.सर्वोत्कृष्ट ते चहाच्या पानांच्या चहाच्या कळ्या मोठ्या प्रमाणात बनवले जातात.मोठ्या पाने आणि कमी कळ्या वापरून बनवलेल्या चहापेक्षा त्यांना सूक्ष्म, अधिक नाजूक चव असेल.
सेंद्रिय चमेलीचहामजबूत रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवण्यास, कर्करोग आणि मधुमेह रोखण्यात मदत, पचन सुधारण्यासाठी आणि कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यात मदत करण्यासाठी ओळखले जाते.हे अँटिऑक्सिडंट्समध्ये समृद्ध आहे आणि दैनंदिन तणाव दूर करते.