सेंद्रिय लाँग जिंग BIO प्रमाणित ड्रॅगन विहीर

आमचे सेंद्रिय लाँग जिंग हे आमच्या स्वतःच्या बीआयओ प्रमाणित चहाच्या मळ्यातील आहे, सेंद्रिय चहा पिकवणारे कोणतेही रसायन किंवा कीटकनाशके किंवा कीटक नियंत्रित करण्यासाठी खासियत वापरत नाहीत.जरी सेंद्रिय लांब जिंगचे बाह्य स्वरूप पुरेसे चांगले नसले तरीही चव सर्वात नैसर्गिक आणि ताजेतवाने सुगंध आणि चव राहते, सर्वात महत्वाचे म्हणजे मानवी शरीरासाठी शाश्वत रोगास कारणीभूत ठरणारे कोणतेही हानिकारक अवशेष पानांमध्ये नसतात.

सामान्यतः, मार्चच्या उत्तरार्धापासून ते एप्रिलच्या सुरुवातीच्या पहिल्या कापणीच्या कालावधीत, अधिक कोमल कोंब, जास्त गोडपणा, कमी कडूपणा आणि ताजे समृद्ध चव देते.मद्य तयार करताना, चहा एक सुंदर हलका पिवळा कप देतो.चहा पर्यावरणीय आहे धन्यवाद, चव किंचित भिन्न असू शकते आणि या चहाला वैयक्तिक चव द्या.

ड्रॅगन वेलमध्ये मिंगक्‍यानच्या सुरुवातीच्या वसंत ऋतूमध्ये कापणी केलेल्या कोमल कळ्या आणि पानांचा समावेश असतो, ज्यामुळे समृद्ध, मटनाचा रस्सा आणि गोड ओतणे तयार होते.लाँगजिंग चहा बनवण्याची प्रक्रिया अत्यंत कठोर आहे;चहा बेक करण्यासाठी यामध्ये सामान्यतः लोखंडी तव्यांचा वापर केला जातो आणि त्यात वेगवेगळ्या तापमान आणि आर्द्रतेवर आधारित दहा तंत्रांचा समावेश असतो, ज्यामध्ये थरथरणे, पकडणे, बकलिंग, दाबणे, पीसणे, घासणे आणि फेकणे समाविष्ट आहे.

या चहाला एक अतिशय विशिष्ट आकार आहे: पानाच्या आतील शिरासह गुळगुळीत आणि उत्तम प्रकारे सपाट, गरम वॉकमध्ये अत्यंत कुशल आकार देण्याचे परिणाम.ही प्रक्रिया, ज्याला पॅन-फायरिंग किंवा पॅन-फ्रायिंग म्हणून ओळखले जाते, चीनमध्ये अनेक शतकांपासून चहाच्या मालकांनी परिपूर्ण केले होते.हे चहाला एक आकर्षक, चवदार सुगंध देते.

इतर हिरव्या चहाप्रमाणे, लांब जिंग तयार करण्यासाठी, आम्ही सुचवितोप्रति 7-8 औंस पाण्यात 3 ग्रॅम पान (गोल चमचे) वापरणे.185-195 अंश फॅ. च्या पाण्याच्या तापमानासह उभे रहा;2 ते 2.5 मिनिटे उभे रहा.जास्त वेळ उभ्या राहिल्यास चहाच्या तुरटपणात किंवा "चाव्यात" काही प्रमाणात वाढ होऊन एक मजबूत कप चव, अधिक तिखट चव मिळेल.पाने काढून टाका, त्यांना कोरडे सोडा आणि अतिरिक्त स्टीप्ससाठी त्यांना जतन करा.