-
सेंद्रिय जास्मीन चहा
जास्मीन चहा म्हणजे चमेलीच्या फुलांच्या सुगंधाने सुगंधित चहा.सामान्यतः, चमेली चहामध्ये चहाचा आधार म्हणून हिरवा चहा असतो;तथापि, पांढरा चहा आणि काळा चहा देखील वापरला जातो.चमेली चहाची परिणामी चव सूक्ष्मपणे गोड आणि अत्यंत सुवासिक असते.हे सर्वात प्रसिद्ध सुगंधित ते आहे ...पुढे वाचा -
ऑरगॅनिक टी
ऑर्गेनिक टी म्हणजे काय?सेंद्रिय चहा पीक घेतल्यानंतर चहा वाढवण्यासाठी किंवा त्यावर प्रक्रिया करण्यासाठी कीटकनाशके, तणनाशके, बुरशीनाशके किंवा रासायनिक खतांसारखी रसायने वापरत नाहीत.त्याऐवजी, शेतकरी शाश्वत चहाचे पीक तयार करण्यासाठी नैसर्गिक प्रक्रिया वापरतात, जसे की सौर ऊर्जेवर चालणारे किंवा काठी...पुढे वाचा -
ओपी?बीओपी?FOP?काळ्या चहाच्या ग्रेडबद्दल बोलत आहोत
जेव्हा काळ्या चहाच्या ग्रेडचा विचार केला जातो तेव्हा चहा प्रेमी जे सहसा व्यावसायिक चहाच्या दुकानात साठवतात ते त्यांच्याशी अपरिचित नसावेत: ते OP, BOP, FOP, TGFOP इत्यादी शब्दांचा संदर्भ घेतात, जे सहसा उत्पादकाच्या नावाचे अनुसरण करतात. प्रदेश;थोडीशी ओळख आणि...पुढे वाचा -
चहा पॉलीफेनॉलमुळे यकृत विषारी होऊ शकते, EU ने सेवन मर्यादित करण्यासाठी नवीन नियम लागू केले, तरीही आपण अधिक ग्रीन टी पिऊ शकतो का?
ग्रीन टी ही चांगली गोष्ट आहे असे सांगून सुरुवात करू.ग्रीन टीमध्ये विविध प्रकारचे सक्रिय घटक असतात, त्यातील सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे चहाचे पॉलीफेनॉल (जीटीपी म्हणून संक्षिप्त), ग्रीन टीमधील मल्टी-हायड्रॉक्सीफेनॉलिक रसायनांचे एक कॉम्प्लेक्स, ज्यामध्ये 30 पेक्षा जास्त फिनोलिक असतात ...पुढे वाचा -
नवीन चहा पेये जलद वाढ
नवीन चहा पेयांची झपाट्याने वाढ: एका दिवसात 300,000 कप विकले जातात आणि बाजाराचा आकार 100 अब्ज पेक्षा जास्त आहे सशाच्या वर्षाच्या वसंतोत्सवादरम्यान, लोकांसाठी नातेवाईकांसह पुन्हा एकत्र येणे आणि काही ऑर्डर करणे ही आणखी एक नवीन निवड बनली आहे. चहा प्यायला...पुढे वाचा -
काळा चहा
ब्लॅक टी हा चहाचा एक प्रकार आहे जो कॅमेलिया सायनेन्सिस वनस्पतीच्या पानांपासून बनविला जातो, हा एक प्रकारचा चहा आहे जो पूर्णपणे ऑक्सिडाइज्ड आहे आणि इतर चहाच्या तुलनेत मजबूत चव आहे.हा जगातील सर्वात लोकप्रिय चहाच्या प्रकारांपैकी एक आहे आणि गरम आणि बर्फाच्छादित दोन्ही प्रकारांचा आनंद घेतला जातो.काळा चहा मी...पुढे वाचा -
या वसंत ऋतूमध्ये सुगंधित चहाचा ताजा “पहिला कप” घेण्यासाठी “एमिशन चहा” सुवासिक खाण
8 फेब्रुवारी 2023, सिचुआन लेशान "एमिशन चहा" खाण महोत्सव आणि हाताने बनवलेली चहा कौशल्य स्पर्धा गंडन काउंटीमध्ये आयोजित केली गेली.स्प्रिंग बड्स अंकुरण्याचा हंगाम, लेशान या वसंत ऋतूमध्ये "पहिला कप" सुगंधित चहा बबल करतो, जगभरातील अतिथींना "स्वाद" घेण्यासाठी आमंत्रित करतो."खाण!"...पुढे वाचा -
अल्बिनो टी कटिंग्ज नर्सरी तंत्रज्ञान
टी ट्री शॉर्ट स्पाइक कटिंग्स मातृवृक्षाची उत्कृष्ट वैशिष्ट्ये राखून चहाच्या रोपांचे जलद गुणाकार करू शकतात, जो सध्या अल्बिनो चहासह चहाच्या झाडांच्या अलैंगिकीकरणास प्रोत्साहन देण्याचा सर्वोत्तम मार्ग आहे.नर्सरी तांत्रिक प्रक्रिया...पुढे वाचा -
लूपटीस ग्रीन टी
ग्रीन टी हे कॅमेलिया सायनेन्सिस वनस्पतीपासून बनवलेले पेय आहे.हे सामान्यत: पानांवर गरम पाणी ओतून तयार केले जाते, जे वाळलेले असते आणि कधीकधी आंबवले जाते.ग्रीन टीचे अनेक आरोग्यदायी फायदे...पुढे वाचा -
काळा चहा, अपघातातून जगाकडे गेलेला चहा
जर ग्रीन टी ही पूर्व आशियाई पेयेची प्रतिमा दूत असेल, तर काळा चहा जगभर पसरला आहे.चीनपासून आग्नेय आशिया, उत्तर अमेरिका आणि आफ्रिकेपर्यंत, काळी चहा अनेकदा पाहिली जाऊ शकते.अपघाताने जन्माला आलेला हा चहा चहाच्या लोकप्रियतेमुळे आंतरराष्ट्रीय पेय बनला आहे...पुढे वाचा -
2022 चा चीन चहा आयात-निर्यात डेटा
2022 मध्ये, जटिल आणि गंभीर आंतरराष्ट्रीय परिस्थिती आणि नवीन क्राउन साथीच्या सततच्या प्रभावामुळे, जागतिक चहाच्या व्यापारावर अजूनही वेगवेगळ्या प्रमाणात परिणाम होईल.चीनच्या चहाच्या निर्यातीचे प्रमाण विक्रमी उच्चांक गाठेल आणि आयात वेगवेगळ्या प्रमाणात घटेल.चहा निर्यातीची स्थिती...पुढे वाचा -
2023 फ्लेवर ऑफ द इयर
आकर्षक नवीन पदार्थ आणि धाडसी, साहसी चव निर्मितीसाठी ग्राहकांची इच्छा साजरी करण्यासाठी, Firmenich ने 2023 चा फ्लेवर ऑफ द इयर ड्रॅगन फ्रूट घोषित केला आहे.कोविड-19 आणि लष्करी संघर्षाच्या 3 वर्षांच्या कठीण काळानंतर, केवळ जागतिक अर्थव्यवस्थाच नाही तर प्रत्येक मानव...पुढे वाचा
