लूपटीस ग्रीन टी

ग्रीन टी हे कॅमेलिया सायनेन्सिस वनस्पतीपासून बनवलेले पेय आहे.हे सामान्यत: पानांवर गरम पाणी ओतून तयार केले जाते, जे वाळलेले असते आणि कधीकधी आंबवले जाते.ग्रीन टीचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत, कारण त्यात अँटिऑक्सिडंट्स, खनिजे आणि जीवनसत्त्वे असतात.असे मानले जाते की ते रोगप्रतिकारक शक्तीला चालना देतात आणि लक्ष आणि एकाग्रता सुधारतात.याव्यतिरिक्त, ग्रीन टी हृदयाचे आरोग्य सुधारू शकते, वजन कमी करण्यास मदत करू शकते आणि विविध रोगांचा धोका कमी करू शकते.

ग्रीन टी प्रक्रिया

ग्रीन टी प्रक्रिया ही चहाची पाने तोडली जाणे आणि चहाची पाने वापरण्यासाठी तयार होण्याच्या दरम्यानच्या चरणांची मालिका आहे.ग्रीन टी बनवण्याच्या प्रकारानुसार पायऱ्या बदलतात आणि त्यामध्ये वाफाळणे, पॅन-फायरिंग आणि सॉर्टिंगसारख्या पारंपारिक पद्धतींचा समावेश होतो.प्रक्रियेच्या पायऱ्या ऑक्सिडेशन थांबवण्यासाठी आणि चहाच्या पानांमध्ये आढळणारे नाजूक संयुगे जतन करण्यासाठी डिझाइन केल्या आहेत.

1. कोमेजणे: चहाची पाने पसरली जातात आणि कोमेजून जातात, ज्यामुळे ओलावा कमी होतो आणि त्यांची चव वाढते.ही एक महत्त्वाची पायरी आहे कारण ती पानांमधून काही तुरटपणा काढून टाकते.

2. रोलिंग: पुढील ऑक्सिडेशन टाळण्यासाठी कोमेजलेली पाने गुंडाळली जातात आणि हलके वाफवले जातात.पाने कशा प्रकारे गुंडाळल्या जातात त्यावरून तयार होणाऱ्या ग्रीन टीचा आकार आणि प्रकार निश्चित होतो.

3. गोळीबार: उरलेली ओलावा काढून टाकण्यासाठी गुंडाळलेली पाने उडवली जातात किंवा वाळवली जातात.पाने पॅन-फायर किंवा ओव्हन-फायर असू शकतात आणि या चरणाचे तापमान आणि कालावधी ग्रीन टीच्या प्रकारानुसार बदलतो.

4. वर्गीकरण: चवीमध्ये एकसमानता सुनिश्चित करण्यासाठी उडालेली पाने त्यांच्या आकार आणि आकारानुसार वर्गीकृत केली जातात.

5. फ्लेवरिंग: काही प्रकरणांमध्ये, पाने फुले, औषधी वनस्पती किंवा फळांसह चवदार असू शकतात.

6. पॅकेजिंग: तयार झालेला हिरवा चहा नंतर विक्रीसाठी पॅक केला जातो.

हिरवा चहा तयार करणे

1. पाणी उकळायला आणा.

2. सुमारे 175-185°F तापमानाला पाणी थंड होऊ द्या.

3. प्रति 8 औंस 1 चमचे चहाची पाने ठेवा.चहाच्या पिशवीत किंवा चहाच्या पिशवीत कप पाणी.

4. चहाची पिशवी किंवा इन्फ्युझर पाण्यात ठेवा.

५. चहा २-३ मिनिटे भिजू द्या.

6. चहाची पिशवी किंवा इन्फ्युझर काढा आणि आनंद घ्या.