जास्मीन चहा म्हणजे चमेलीच्या फुलांच्या सुगंधाने सुगंधित चहा.सामान्यतः, चमेली चहामध्ये चहाचा आधार म्हणून हिरवा चहा असतो;तथापि, पांढरा चहा आणि काळा चहा देखील वापरला जातो.चमेली चहाची परिणामी चव सूक्ष्मपणे गोड आणि अत्यंत सुवासिक असते.हा चीनमधील सर्वात प्रसिद्ध सुगंधी चहा आहे.
हान राजवंश (206 BC ते 220 AD) दरम्यान चमेलीची वनस्पती पूर्व दक्षिण आशियातून चीनमध्ये दाखल झाली आणि पाचव्या शतकाच्या आसपास चहाच्या सुगंधासाठी वापरली जात होती असे मानले जाते.तथापि, किंग राजवंश (1644 ते 1912 AD) पर्यंत चमेली चहाचा प्रसार झाला नाही, जेव्हा चहा पश्चिमेकडे मोठ्या प्रमाणात निर्यात होऊ लागला.आजकाल, हे अजूनही जगभरातील चहाच्या दुकानांमध्ये दिले जाणारे एक सामान्य पेय आहे.
चमेलीची वनस्पती डोंगरात उंचावर उगवली जाते.चीनच्या फुजियान प्रांतात उत्पादित जास्मिन चहाला सर्वोत्तम प्रतिष्ठा आहे.हुनान, जिआंग्सू, जिआंग्शी, ग्वांगडोंग, गुआंग्शी आणि झेजियांग प्रांतातही जास्मीन चहाचे उत्पादन केले जाते.जपान चमेली चहाच्या उत्पादनासाठी देखील ओळखला जातो, विशेषत: ओकिनावा प्रांतात, जिथे त्याला सॅनपिन-चा म्हणतात.
वरवर पाहता चिनी लोकांना ही हलकी आणि ताजेतवाने चव पुरेशी मिळू शकली नाही आणि म्हणून त्यांनी फुलांनी चहाचा स्वाद घेण्यास सुरुवात केली.तेव्हापासून, मिडल किंगडममधील फुलांचे ताजे पेय केवळ आशियामध्येच नव्हे तर विजयी मिरवणूक साजरे करत आहे.
आमचा कारखाना उच्च दर्जाचा हिरवा चहा तयार करतो जो उच्च सेंद्रिय लागवडीतून ताज्या सेंद्रिय चमेलीच्या फुलांनी युक्त तिहेरी सुगंधित करतो, कोणतीही चव जोडलेली नाही ही फुले ग्वान्क्सी येथील प्रसिद्ध चमेली पिकवणार्या प्रदेशातून येतात, ती कमालीची संतुलित, नैसर्गिक चव.
ग्रीन टी बेस किंवा चमेलीची फुले सेंद्रिय प्रमाणित बागेतील असली तरीही, चहाच्या ग्रेडमध्ये फॅनिंग्ज, सरळ पान, ड्रॅगन मोती आणि जेड बटरफ्लाय, कोरड्या चमेली फुलांसह किंवा त्याशिवाय असतात.
पोस्ट वेळ: मार्च-०१-२०२३