फेंग हुआंग डॅन कॉँग

फेंग हुआंग डॅन कॉँग चहा त्याच्या सौंदर्य, रंग, सुगंध आणि गोड चव यासाठी ओळखला जातो.

सुंदर आकार - सरळ, चरबी आणि तेलकट देखावा

सुगंधी - मोहक आणि उच्च नैसर्गिक फुलांचा सुगंध

जेड रंग - हिरवा सम्राट आणि पानांच्या तळाच्या लाल कडा असलेले हिरवे पोट

गोड चव - समृद्ध, गोड, ताजेतवाने आणि गोड चव

नारिंगी-पिवळा स्पष्ट आणि चमकदार सूप रंग, हिरव्या रंगाची हिरवी पीठ असलेली लाल-रिम्ड पानांचा आधार आणि अत्यंत प्रतिरोधक मद्यनिर्मिती शक्ती फेंग हुआंग डॅन कॉँगचा अद्वितीय रंग, सुगंध आणि चव बनवते.वरील गुणांव्यतिरिक्त, फेंग हुआंग डॅन कॉँगमध्ये एक अद्वितीय 'माउंटन चार्म' देखील आहे.

त्याला फेंग हुआंग डॅन काँग का म्हणतात?

फेंग हुआंग डॅन कॉँगचे उत्पादन फिनिक्स टाऊनमध्ये केले जाते, ज्याचे नाव फिनिक्स माउंटन आहे.

पौराणिक कथेनुसार, दक्षिणी गाण्याच्या राजवंशाच्या शेवटी, गाणे सम्राट वेई वांग झाओ बिंगने वुडोंग पर्वतातून दक्षिणेकडे पळ काढला, तहानलेल्या, पर्वतीय लोकांनी लाल यिन चहाचे सूप दिले, तहान शमवण्यासाठी ते प्यावे, 'साँग चहा' असे नाव दिले. ', नंतर 'गाणे बिया' म्हटले.

नंतर, चहाची गुणवत्ता सुधारण्यासाठी, सिंगल पिकिंग, सिंगल टी सिस्टमची अंमलबजावणी करण्यासाठी, 10,000 पेक्षा जास्त उत्कृष्ट प्राचीन चहाची झाडे एकच पिकिंग पद्धत आहेत, ज्याला फेंग हुआंग डॅन कॉँग म्हणतात.

फेंग हुआंग डॅन कॉँगच्या 80 पेक्षा जास्त जाती आहेत

त्यांच्या सुगंधावरून नाव दिले -

जसे की हनी ऑर्किड, यलो गार्डनिया, झी ऑर्किड, ओसमॅन्थस, मॅग्नोलिया, दालचिनी, बदाम, पोमेलो, नाइटशेड, आले

पानांच्या अवस्थेवरून नाव दिले -

जसे की डोंगरी वांग्याची पाने, द्राक्षाची पाने, बांबूची पाने, भुसा इ.

मूळ ठिकाण

Chaoan जिल्हा, Chaozhou शहर, Guangdong प्रांत, चीनचे राष्ट्रीय भौगोलिक संकेत उत्पादने.

अर्ध-किण्वित Oolong चहा

फेंग हुआंग डॅन कॉँग अमीनो ऍसिड, जीवनसत्त्वे, चहा पॉलिफेनॉल आणि अल्कलॉइड्समध्ये समृद्ध आहे, त्यापैकी चहा पॉलिफेनॉलचा रेडिएशन-विरोधी प्रभाव असतो आणि सामग्री 30% पर्यंत पोहोचू शकते.

ऐतिहासिक मूळ

चाओझो प्रीफेक्चरच्या नोंदीनुसार, फेंग हुआंग डॅन कॉँगची सुरुवात दक्षिणी गाण्याच्या राजवंशाच्या उत्तरार्धात झाली आणि त्याचा इतिहास 900 वर्षांहून अधिक आहे.चाओझोउ शहरात 200 वर्षांहून अधिक वयाची 3,700 हून अधिक जुनी चहाची झाडे आहेत आणि त्यापैकी एक म्हणजे 600 वर्षांहून अधिक वयाचा 'साँग टी'.

Kangxi पंचवीस वर्षे (1687), "राव पिंग काउंटी" मध्ये समाविष्टीत आहे: 'झाओ पर्वताची सेवा करा, काउंटीमध्ये (जेव्हा पिंग काउंटीच्या आसपास तीन राव शहर वसवले होते) तीस मैल नैऋत्येला, चार वेळा मिश्रित फुलांचे स्पर्धात्मक शो, या नावाने देखील ओळखले जाते. शंभर फुलांचा डोंगर, स्थानिक लोकांनी त्यावर चहा लावला, चाओ काउंटी सर्व्ह झाओ चहा म्हणतात, आणि रेकॉर्ड 'जवळजवळ शंभर फुलं, फिनिक्स माउंटन अधिक लागवड, आणि त्याची उत्पादने वाईट नाही'.Kangxi "Chaozhou प्रीफेक्चर" देखील रेकॉर्ड: 'आता Fengshan चहा चांगला, देखील क्लाउड झाओ माउंटन चहा सर्व्ह'.