चीन युनान ब्लॅक टी डियान हाँग #5
डायनहोंग चहा हा तुलनेने उच्च दर्जाचा, गॉरमेट चायनीज काळ्या चहाचा प्रकार आहे जो काही वेळा विविध चहाच्या मिश्रणात वापरला जातो आणि युनान प्रांत, चीनमध्ये पिकवला जातो.डायनहोंग आणि इतर चायनीज काळ्या चहामधील मुख्य फरक म्हणजे वाळलेल्या चहामध्ये पानांच्या बारीक कळ्या किंवा "गोल्डन टिप्स" असतात.डायनहोंग चहा मधुर, सौम्य सुगंध आणि चपळतेसह पितळ सोनेरी केशरी रंगाचा मद्य तयार करतो.डायनहोंग हा सामान्यतः युनान प्रांतात तयार होणाऱ्या काळ्या चहाला संदर्भित करतो, चीनमध्ये उत्पादित केलेल्या काळ्या चहाच्या चांगल्या जातींपैकी जुन्या दिवसांमध्ये अधिकृत कागदपत्रांमध्ये अधिक लोकप्रिय असलेल्या प्रांतासाठी ''डियन'' हे संक्षिप्त नाव आहे. , डायनहोंग हे बहुधा परवडणारे आहेत. एक नारंगी-कांस्य ओतणे ज्यामध्ये फारच कमी तुरटपणा आणि फळे आणि नटांच्या नोट्स असतात, मद्य सुगंधी असते ज्यामध्ये मोलॅसिस, कोकोचे थर, मसाला आणि पृथ्वी एकत्र विणली जाते ज्यामुळे एक समृद्ध चव तयार होते. एक caramelized साखर गोडपणा द्वारे पूरक.
काळा चहा | युन्नान | पूर्ण आंबायला ठेवा | वसंत ऋतु आणि उन्हाळा